厨房随想

　　王瓜店法庭 张卫华

　　初入法庭，恰遇我和小石做饭，一看时间已近十二点，肚子咕咕作响，还没买菜来，怎么吃饭？这时小胡喊道，做饭了。我脱掉制服，挽起袖子，直奔厨房。厨房内已有几人在切肉、择菜，我穿上围裙准备炒菜。小胡说，你刚来我炒菜吧，说着点上煤气灶把肉倒入锅中炒了起来。那我切菜吧，却见小于已经拿起土豆铛铛的切了起来，这刀工没有两三年练不出来。我说，那我洗菜吧，结果小李、小石在择菜，小乔在洗菜，一个也插不上手。突然想起还有做玉米糊，跑到餐厅一看，小乔在做呢。一下子我倒成了闲人。只有拾掇一下碗筷了。二十来分钟，五六个菜已做好，喊一声吃饭，几分钟全庭人员即坐好吃饭了。吃完饭，还是大家共同拾掇，洗碗、扫地、擦桌子，几分钟内完成。从买菜到吃完饭，紧张、高效、有序。我问天天这样吗，他们回答两人一组排班炒菜，其他人帮忙，天天如此。虽然饭菜简单，但心情却无比的舒畅。

　　十人的饭菜，买菜、洗菜、切菜、炒菜，看起来非常麻烦，但大家共同帮忙，看似非常繁琐的事情一下子简单了许多。众人拾柴火焰高，有事大家共同努力，不分份内份外，不计较干多干少，不攀比谁多干谁少干，这就是团队意识，这就是团队的力量。大家都有这样的意识，什么困难不能克服？

　　好的团队意识来自于制度的约束。买菜由小于、小胡送达时捎回来，到点回不来由小李、小石去购买。炒菜、洗碗两人一组，轮流排班，手头没工作的人员全部来帮忙。如果有人偷奸摸滑，当他在班时，恐怕就没人来帮忙了。这就是制度的作用，约定好的制度，大家相互监督、相互帮助，人人不敢突破，这样制度就能稳定、高效运行了。

　　好的制度需要大家自觉的遵守。做饭一事，并非涉及大是大非、纲常伦理，没有什么强制性规范或惩罚措施，大家不分年龄、职位，都能一块儿帮忙做饭，没有偷懒、埋怨，只能说明每个人都把握好了自己在集体中的位置，拥有好的处事观、价值观，拥有端正的心态。勤奋、努力、爱岗、敬业、不计得失，正是我们平凡之人应当拥有的品格。

　　向全院所有努力工作、默默奉献的工作人员致敬。